《老九门》作为一款以特定历史背景和文化元素为特色的游戏或活动，其新服的开启往往伴一系列吸引玩家的活动和福利，从您提供的信息来看，“1月9日11时新服盛启，热门活动火爆来袭”意味着以下几点：

1、新服开启时间：游戏将在1月9日的上午11时正式开放新的服务器，这对于新老玩家来说都是一个重新开始游戏、探索或与其他玩家竞争的机会。

2、热门活动：新服开启的同时，通常会有一系列热门活动同步上线，这些活动可能包括限时充值返利、新手礼包、登录奖励、特定任务挑战等，旨在吸引玩家参与并提升他们的游戏体验。

3、火爆来袭：这个词组暗示了这些活动的吸引力之大，预计会有大量玩家积极参与，这也可能意味着活动奖励的丰厚，或者活动内容的独特性和趣味性。

对于想要参与《老九门》新服开启的玩家来说，以下几点建议可能有所帮助：

提前准备：了解新服开启前的预热活动，如预约、预约礼包等，以便在新服开启时能够迅速进入游戏并享受额外福利。

了解活动详情：仔细阅读新服开启时的活动公告，了解每个活动的规则、奖励和参与方式，以便更好地规划自己的游戏时间和策略。

积极参与：由于活动通常具有时效性，因此建议玩家在新服开启后尽快参与各项活动，以免错过丰厚的奖励。

《老九门》1月9日11时新服盛启和热门活动的火爆来袭为玩家提供了一个全新的游戏体验和丰富的奖励机会，希望每位玩家都能在新服中找到属于自己的乐趣和成就。